Aprile 2025
Corso pratico La Panificazione: dalla tradizione all’innovazione
Workshop dedicato alla Panificazione.Durante il corso verranno approfondite le conoscenze …
Corso pratico Pasticceria Mignon Moderna
Workshop dedicato alla pasticceria mignon moderna. Ricette nuove e ricercate per …
Marzo 2025
Corso pratico La Colomba Pasquale
Workshop dedicato alla colomba Pasquale.
Durante il corso verranno approfondite le …
Corso pratico Dessert al Bicchiere
Workshop dedicato al dessert al bicchiere.
Durante il corso verranno realizzate …
Corso dimostrativo Le Creazioni in Cioccolato di Elisabetta Filonzi
Corso dimostrativo dedicato alla soggettistica in cioccolato tenuto dalla Pastry …
Corso pratico La Pizza Contemporanea
Workshop dedicato alla pizza.Durante il corso verranno approfondite le conoscenze …
Corso pratico Le Praline in Cioccolato
Workshop dedicato alla lavorazione del cioccolato.
Durante il corso verranno approfondite …
Febbraio 2025
Corso pratico di Pasticceria Moderna Speciale San Valentino
Ricette di pasticceria moderna per stupire chi ami!
Programma del corso
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Dicembre 2024
Corso di panificazione
Corso dedicato alla teoria e alla tecnica di lavorazione e …
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